浅谈西餐厅设计的一些技巧

2020-02-08 285

  西餐厅作为西餐文化在中国展示的地方,由于不同的民族、种族和文化背景,在餐厅的设计和装修中应结合这些文化特征。西餐厅设计装修主要体现在审美、功能上。为确保餐厅的餐饮服务、设备和其他设施能够正常运行,也让顾客感受到良好的西方文化特色。接下来西餐厅设计公司设计师为您带来以下资讯:

  来西餐厅就餐的人群都是生活比较精致高格调的人群,所以对环境的要求也比较高。从西餐厅设计的角度来说,比较高端的设计,或文艺或优雅或浪漫,能够满足他们的需求。西餐厅的设计可以从细节打造,为顾客打造更贴心的用餐环境。

  西餐厅的消费定位就是中高档消费的白领阶层,所以在最初设计时一定要把握好总原则,就是体现出一种时尚,展现一种时代潮流,把西方那独有的特色文化通过在西餐的饮食和就餐的环境中充分体现出来,在经营上要突出异域风情,展示与中方餐饮不同的个性之处,把西餐厅打造成不仅是充饥止饿的地方,更应定位在家人娱乐休闲、恋人谈情说爱、老板商场会战的优雅天堂才行,这才应是西餐厅设计的最佳效果。

  西餐厅的环境要求照明光线柔和,应该尽量避免亮度过强的直射光。许多西餐厅使用一级或多级二次反射光或弥漫光与磨砂灯罩,但也可以设置一些似蜡烛的灯光。可以用灯光设计照亮一些植物的下面,营造有趣的光影,充分利用光影的作用,不仅可以丰富视觉效果,还可以增加空间的层次感和立体感。


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