【餐饮空间设计】如何运用案例?

2020-03-04 177

  对于餐饮空间的设计,不同的餐厅会有自己不同的主张,而对于这些餐厅空间内部设计,运用一些巧妙的手段,就会达到不一样的效果,在这里可以和大家分享一些有关餐饮空间设计巧妙运用的案例。

 

  比如像我们日常生活中常见的蛋糕店,我们所说的这种蛋糕店非传统以上的蛋糕店。我们所说的这种蛋糕店就是一个小型的西餐厅。他们在对餐饮空间的有关设计方面,特别是对于蛋糕制作后台的设计,一般都采用透明化玻璃隔开,当然一般是上部分是玻璃窗,下部分为围墙,并且在这些操作台的外部,设置一些座椅。让人们在享用蛋糕,或者在等自己蛋糕出炉的时候,自己这些客户的感官和食欲,从而激发他们的购买欲。
  当然,另一方面,使用这样的巧妙的餐饮空间设计,带给客户的就是一种卫生、健康、具有互动性的用餐体验。又比如像我们日常去就餐的餐厅——这些餐厅内部空间较小,但是通过对于一些花草、栅栏以及隔板的合理运用,从而让整个餐厅“五脏俱全”,而且整体空间体验也很舒适,也不会给客户带来局促狭小的感觉!


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