西餐厅设计的三种风格?

2020-05-08 283

  西餐在我们的饮食文化中属于异域餐饮文化,西餐厅则以供应西方他国特色菜肴为主,其装饰风格也与他国民族习俗相一致。所以西餐厅设计时应该充分尊重其饮食习惯和对就餐环境的需求。那么西餐厅可以设计成哪些风格呢?

第1.欧洲古典风格

  这种风格的西餐厅设计重点在于古典气氛的营造,通常运用一些欧洲建筑的典型元素来做装饰,例如,拱券、铸铁花、扶壁、罗马柱以及夸张的木制线条等,通过这些元素来构成餐厅内的欧洲古典风情。同时,在设计这种氛围的西餐厅时,还应该结合现代的空间构成手段,从灯光与音响等方面来加以补充与润色。

第2.乡村田园风格

  乡村田园风格是美式风格中的经典款,是一种拥有田园诗般恬静、温柔以及富有乡村气息的装饰风格。西餐厅设计时可以多保留一些原始而自然的元素,让餐厅内部空间流淌出一种自然、浪漫的气氛,以及质朴而富有生气的气息感。

第3.现代西式风格

  如果西餐厅的主要目标顾客是年轻消费者那么在做西餐厅设计时可以运用前卫而且充满现代气息的设计手法。现代简洁的设计、轻快而且富有时尚气息的元素,可以让空间构成一目了然,各个界面平整过渡,而且,巧妙运用的灯光构成还能偶尔流露出一种神秘莫测的气质,非常符合年轻人的口味。

  总的来说,令人满意称心的西餐厅设计应该是富有异域情调的,所以在设计方面要结合近现代西方的装饰流派并灵活运用。只有让人一眼就能感受其拥有浓郁的西方风情,才能避免将西餐厅设计成“中西结合”,从而对一些特定的群体产生强大吸引力。


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