生态餐厅设计有哪些要求?

2020-06-11 87

  一、生态餐厅设计有什么特点

  在生态餐厅设计的时候,需要将餐厅的整个空间按照不同的功能进行规划性的布局,独立分开的设计。在对每一块区域设计的时候,必须将安全性考虑紧每一部分的设计当中。生态餐厅中花草植物随处可见,如何让它们能够顺利的生长,所以对餐厅采光的设计提出了更高的要求。在选用覆盖材料的时候,需要对植物的光照和餐厅的温度进行综合的考量,要充分的考虑到材料和结构对于餐厅室内景观的重要程度,也要充分的考虑人在里面活动的舒适程度。目前市场上使用的最多的就是PC板和双层中空玻璃幕墙。

  餐厅当中的各类传动结构的防火阻燃性需要达到一定的性能,以便保证餐厅的使用安全。同时也要考虑到生态餐厅的通风性能、温度和湿度的情况。在将这些不同的功能结构规划出来后,就需要在每个区域的环境设计上下功夫。合理的通风降温系统不仅可以有效的降低餐厅能耗,还能够更好的带给人们使用的体验。

  二、生态餐厅设计要点是什么

  生态餐厅在设计上需要将整个餐厅的菜肴风格融汇到自然当中去,所以在餐厅的设计第一步,需要结合好菜肴风格后,明确餐厅对大自然的展现形式,尽量做到自然淳朴。同时在餐厅的装饰上面,也要注重装饰物的自然性。由于餐厅里面自然景观、可以多采用天然石材、木材为原料制成的产品或者一些农用物品。

  为了更好的凸显整个餐厅的自然风格,在餐厅桌椅的选择上,更多的偏向实木材质或者是天然石材材质的桌椅,能够让人们用餐的时候能够更好的拥有接触大自然的感觉。

  在设计时可以将假山、流水、亭台、瀑布设计到生态餐厅当中,尤其是很多的少数民族风格的小型建筑,将他们融入到就餐环境当中后,带来的冲击效果往往是意想不到的。

  三、生态餐厅种类

  1、钢结构大跨度生态餐厅

  绿色生态餐厅中厅采用大型钢结构形式,跨度大,高度高、可植入高大树木,设置亭台,造景时有更大的发挥空间,使景色更加逼真。中厅周围设置其他配套连栋温室,大部分餐饮设置于其中,保证了充足的活动空间,美景美食交相辉映,相得益彰。

  2、智能温室生态餐厅

  绿色生态餐厅完全按照标准温室的结构建造,多采用文洛式,覆盖材料多为PC板或者玻璃,结构保温性能好,整齐规范,室内各个空间温度均匀,有利于景观植物的生长,鉴于餐饮布局的需要,在文洛温室结构的基础上,可进行局部调整。

  3、异形温室型生态餐厅

  结构随意性强,可根据客户需求设计。

  以上生态餐厅如设计特点就分享到这里了,希望大家喜欢。


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