西餐厅设计有哪些特点?

2020-08-14 100

  西餐厅是做为西方的饮食文化进入中国的。西餐厅作为是国内的体验场所,在对西餐厅设计的时候同样也需要考虑到西方特有的文化,并且要把这些文化融合在一起来进行设计。下面,专业西餐厅设计公司-好多大鱼和大家谈谈西餐厅设计有哪些特点。

  1、西餐厅设计-餐桌尺寸

  西餐厅的餐椅的尺寸,一般餐椅的高度为400最好,平面尺寸一般是为450x450。火车座式一般的规格是1200-1300长,宽度为600,可以供4个人用。

  方桌的尺寸有两种,第一种是900和700,900是最常用700的是经济型的,长的餐桌则是依照需求的不一样的尺寸所以也就不一样,宽度一般为900长度一般为1300-6000之间不等,一般来说的话每个人边长达到600相对经济的,每个人边长达到750的话是为舒适型的,900的话那就为豪华型的。


  2、西餐厅设计-区域照明

  深圳西餐厅设计内区域提供一般照明和局部照明,为直接采光形式,吸顶灯组成的各种图案还可以构成天花板的装饰。一般来说常见的吸顶灯具外观有方形、圆形、三角形、矩形、条形和曲线形等多种几何形式,灯外透光罩有玻璃、有机玻璃和硬塑等多种材料制成,形成全透明、半透明与磨砂罩等几种灯具形式。


  3、西餐厅设计-私密性

  西式餐饮文化之中对于用餐的私密性需求较强,而西餐厅的顾客当然也需要更为强烈的私密性体验,因此在进行西餐厅的布局设计时,需要注意把控好不同区域餐桌之间的距离,避免距离过近而造成的干扰,为顾客带来优质舒心的用餐体验。在角落或者墙柱等旁边可设置私密性更高的二人桌,充分利用边角空间的同时为顾客提供更高的私密性体验。


  4、西餐厅设计-布局设计

  西餐厅设计布局主要还应当遵循西式餐饮文化的原则,同时又由于文化差异和用餐习惯的不同,可以适当将人们更适应的中式用餐文化习惯融入设计之中,如在西餐厅中设置极少量圆形餐桌等,做到西餐厅的本土化设计,同时不失西式餐厅所特有的优雅高贵韵味。


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