餐饮设计中座椅的学问

2020-09-07 143

  顾客会在餐厅停留较长时间,如果座椅感觉不舒服,以后再来光顾的心思就大打折扣了,在餐饮设计中,很多家具需要定制。为了让消费者坐的舒服,保证“量身定做”,将人体工学的专业知识与设计方案紧密结合就看起来至关重要。本次就聊聊餐饮设计中,座椅的的学问。

  靠背倾角与人体工程学

  人到不一样的姿态下,椎间盘的曲度都不同样。一般来说,当人侧卧,躯干与大腿成适度弯曲的形状时,脊椎的形状最自然。躯干与大腿成90度时,脊柱变形最大。当脊柱处于最接近自然的状态时,每个椎间盘都均匀受力,人体是最舒服的,脊柱受到的伤害也最小。

  所以在设计靠背倾斜角度时,通常背斜角不小于90度到120度。休息用椅的休息程度越高,往往背斜角越大。

  座高与人体工程学

  根据研究结果,当座椅高度为400毫米时,活动度最高,疲劳感最强。稍高于或低于该值,机动性降低,舒适度增加。因此,当人体坐在高度400mm以下的长椅上时,腰部不易疲劳。

  假如座位太低,就会造成坐骨节点处的部分工作压力过大,不断支撑造成疲惫感,乃至痛感。如果座位过高,前沿就会压迫大腿的神经,造成麻木感。而且会使腿部肌肉得不到完全的放松,造成肿胀。


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