餐饮装饰设计:餐饮店装修色调的选取

2020-09-17 135

  20世纪30年代著名的建筑师路德维希·密斯·凡德罗曾提出一种设计理念——“Less is more”,提倡简单,反对过度装饰,在餐饮装饰设计中也要注意这一点,避免过于杂乱,而餐厅空间色彩搭配是最直观的设计表现,下面来看看不同餐厅设计的色彩选用模式。

  餐厅选用两三种颜色的搭配即可,如果餐厅选择的颜色组合过多,容易产生杂乱感,让顾客产生视觉疲劳,心生厌烦。

  餐厅色彩搭配比例可按6∶3∶1的黄金比例

  6∶3∶1是平面和空间设计中的黄金比例,运用到餐厅的色彩搭配中便是60%的主色彩、30%的次要色彩、10%的辅助色彩。

  学习和掌握一些基本的色彩规律和搭配窍门,并将其合理地运用于餐厅的装修之中,能够增强餐厅的吸引力,提升顾客黏度。

  红色

  红色给人的第一印象是大胆、热情、积极、强烈、动感,富有进攻性,能够让顾客提高心率和食欲。对于快餐型餐饮店来说,冲动且热烈的红色无疑是绝佳选择,红色也能让顾客获得更好的就餐体验。很多倡导中国风的餐厅,大多会以较为深沉的红色作为主题色。

  橙色

  橙色通常会给人以阳光、有趣、友好、欢乐、实惠的感觉,富有热带气息,能够让人备受鼓舞、精神活跃且拥有更强的创造力。在中式快餐领域,以橙色为主打色的吉野家不仅抢眼,也让人感受到快捷和实惠。

  粉色

  粉色给人的第一印象是年轻、时尚、新鲜、富于创意,具有极高的辨识度,比其他颜色更能吸引顾客的眼球,有利于促进品牌与顾客之间的交流。在韩式快餐领域,以粉色为主打色的掌上韩品不仅可爱,也极为增进年轻男女的交流。

  绿色

  绿色象征新生和成长,能够让人平心静气、充满希望。绿色与健康概念的联系颇为紧密,是自然、环境、有机等主题的代表色,容易让顾客产生信任感和稳定感,让进餐环境更加轻松、无压力。星巴克就是使用绿色为主题色的典型代表,极易给高端商务人士留下稳定和平静的印象。

  蓝色

  蓝色象征着自由,给人一种稳重、诚信、安全、无攻击性的印象,容易让人冷静,产生距离感和信赖感。如果餐厅以蓝色为主打色调,则易让顾客克制食欲。作为在商务楼附近常看到的面包坊,巴黎贝甜之所以选择蓝色为主色调,就是因为其能带给顾客信任感和安全感。

  紫色

  紫色往往意味着神秘、智慧、独特、精英和浪漫,能够让人更加具有想象力,使餐厅看起来更具魅力。紫色因其代表智慧和精英,故为不少香港茶餐厅所青睐,如太兴和翠华餐厅。但紫色并不是常见的餐饮主打色,它蕴藏的神秘感与魅惑感令其适用于鑫泰、塔可钟这类泰国和墨西哥餐厅。

  棕色

  棕色能够给人可信赖、保守、朴实、稳重、简单的第一印象,并不属于那种抢眼而让人印象深刻的颜色,更多地适用于和谷物、大地相关的餐厅,如多乐之日等面包店和咖啡店。棕色是星巴克很久之前的选择,现在已被绿色替代。如今,棕色更多地以一种餐厅不可或缺的配色存在。

  黑色

  大多数情况下,黑色都会给人一种经典、奢华、昂贵、优雅、严肃、现代的感觉。为了显得更有质感,有些餐厅可以选择黑色为其主打色,用整体设计来展现餐厅的形象。黑色和棕色的相似之处在于,它们都是配色的绝佳选择。

  尽管不少餐厅都喜欢选择单一的主题色。在配色方案上我们应该注意,同类色彩的搭配能让颜色更加协调,协同带出主色调带来的感受,而对比强烈的搭配能让颜色更加突出和跳跃,令餐厅更加抢眼、吸引人。

  不同类型的餐厅有不同的代表色,应根据餐厅的实际情况进行颜色的搭配组合。


在线询问

MORE FISH CHINA

245408628

1057398635@qq.com

联系我们

180 8009 5029

158 2828 4310

微信扫一下

联系我们