餐饮策划:餐饮品牌营销推广应该如何做?

2020-09-25 91

  优秀餐饮品牌所能体现出来的最大价值应该是让消费者觉得“值”,在这个原则上的餐饮策划方案中的营销推广应当围绕品牌能给消费者带来什么样的“终极利益”展开,成熟的餐饮品牌在这些方向上做功夫更有营销效果。

  1.广告费用到刀刃上,实现精准营销

  如今很多餐饮品牌做营销推广的时候,都会借助诸如微博、抖音等平台,这些平台虽然能够带来大量的流量,然而由于其受众群太广、太复杂,对于想要精准营销的餐饮品牌而言,着实需要花费一番功夫。

  而且,做餐饮品牌营销活动,可以有很多种方式,这些方式有大有小,然而我们资金有限,所以必须将广告费用到刀刃上,精准、高效的营销才能让餐饮品牌的收益最大化,并便于形成复购。

  2.将品牌价值观输出给消费者

  餐饮店并不等于是餐饮品牌,这里头有很多区别,能否与消费者产生情感上的共鸣就是其中一点。

  

餐饮策划:餐饮品牌营销推广应该如何做?


  举个大家都耳熟能详的例子:小米手机的市场份额并不占优,话题度也并不高,然而却因为针对年轻人的米粉文化这一价值观,获得了大量的粉丝。这就是品牌价值输出的力量。

  3.打好基础能让餐饮营销推广来的更有效

  近些年餐饮业最炙手可热的无疑是网红餐厅,通过各种营销手段,短期内就获得了大量的关注,然而网红餐厅的问题也很明显,除了卖相之外,产品质量严重不过关,营销推广的费用花了,关注有了,结果消费者来了一次就再也不会来光顾了,得不偿失。

  无论是什么类型的餐饮,产品质量和口碑都是最重要的,脚踏实地的提升产品和服务的质量,做好品质和口碑,加上营销推广,餐饮品牌自然能做大做强。

  总结

  营销的目的就在于最后的销,做餐饮品牌营销是为了引流,其实就是为了转化利益,最终还是要达到引流之后的促成复购,只有这样才能给生意带来实质性的提升。

  短时间的流量不能成为真正的衡量餐饮品牌的价值,只有打好品牌基础,找到品牌核心价值,发展可持续赢利模式,才能真正成为受大众欢迎的品牌。


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