餐厅空间设计的环境包括哪些内容?

2020-09-29 151

  餐厅空间设计涉及有建筑界面围成的空间形状、空间尺度、室内空间环境,室内声、光、热环境、室内空气环境等因素。环境影响着消费者的用餐体验,在做餐厅空间设计时应该关注环境的空间形象、无力环境及艺术设计三方面。

  空间形象

  空间形象就是对建筑所提供的内部空间进行处理,在餐厅空间设计基础上进一步调整空间尺度和比例,解决好空间与空间之间的衔接、对比、统一等问题;主要包括对建筑内部空间组织、分割与再创造、以及平面功能的分析、动线的安排及空间设计处理。

  物理环境

  物理环境就是对建筑内部体感气候、采暖、通风、温湿调节、人流交通、等进行设计处理,是现代餐厅空间设计中极为重要的方面。随着科技的不断发展与应用,它已成为衡量室内环境质量的重要内容。

  艺术设计

  餐厅空间设计中的艺术设计,就是对建筑内部的家具、陈设饰品、照明灯具、绿化及视觉传达方面的内容进行设计。可见在餐厅空间设计中,如何协调与安排好上述设计内容在室内环境中的关系,并能进行有效的设计处理。这也是每个设计师面前必须认真研究与对待的问题。


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