关于餐厅设计的这些知识你都知道吗?

2019-09-14 408

  伴随着餐饮行业不断火热,越来越多的人想要投资餐饮行业,想要投资餐饮行业,首先需要注意的就是餐厅的设计问题,接下来四川餐厅设计公司小编为你带来关于餐厅设计的相关知识讲解:

  1、餐厅的空间布局

  餐厅内部的空间,按其使用功能可以分为客人用餐空间、公用空间、服务空间等。餐厅的空间设计和布局,必须达到比例恰当、布局合理二点相结合、错落有致的要求

  2、餐位的设置

  根据餐厅的规模和档次、经营风格、面积等因素加以通盘虑,既要注意餐桌大小、数量合理配置,又要注意餐位的科学布局,以达到实用、协调之效果

  3、人流路线的安排

  顾客与食堂工作人员的行走路线尽可能乡分流,进出门分开设置;客用通道与工作人员通道相对分离,避免交叉碰撞;尽量选取直线,避免迂回曲线;通道的宽度要符合营业服务的需要。

在线询问

MORE FISH CHINA

245408628

1057398635@qq.com

联系我们

180 8009 5029

158 2828 4310

微信扫一下

联系我们